Soufflenheim, capitale Alsacienne de la poterie

A notre arrivée en Alsace, nous avons apprécié la gastronomie généreuse et nous avons vite compris à quel point gastronomie et poterie sont liées! Les plats en poterie sont utilisés pour révéler et amplifier les propriétés gustatives des aliments, indispensables pour les fins gourmets. Et les poteries sont très belles, traditionnelles, authentiques! Alors nous avons décidé d'en savoir plus, d'en voir plus et c'est dans la capitale Alsacienne de la poterie que nous sommes allés. Direction Soufflenheim! L'Alsace a du talent que je me fais un plaisir de partager.
Charmante cité au Nord de Strasbourg, Soufflenheim héberge un savoir faire ancestral! Les potiers se succèdent de génération en génération dans des poteries qui auparavant utilisaient toutes la terre de Soufflenheim. Sous le règne de Frédéric Barberousse, les potiers obtiennent le privilège d'extraire l'argile de Soufflenheim dans la forêt de Haguenau! L'argile locale est poreuse ce qui confère aux poteries des propriétés réfractaires et culinaires incontestables. Ici on tourne à la main, on façonne, on décore, on émaille, on cuit en une fois, pendant au moins dix heures à environ 1000° et on fait vivre une très belle tradition. Les moules à kougelhopf et les plats à baeckeoffe sont des incontournables. Maintenir ce savoir faire ancestral est un défi quotidien pour ces potiers. 
Notre première découverte fut la poterie Beck, créée vers 1750, elle est dirigée par Richard Beck, sa femme et ses trois filles. C'est dans un très grand magasin de 250m2 que sont exposées les poteries! 
 Des couleurs, des motifs, des thèmes si différents, beaucoup de créativité, de designs. 
Bien sûr les cigognes, les coeurs, les motifs Alsaciens sont à l'honneur mais ici les peintures racontent aussi des ambiances, Noël, la montagne et des voyages: l'Afrique, l'Espagne, le Maroc. Les animaux sont une vraie source d'inspiration, du caribou à la poule, de l'éléphant au chat. 
Nous avons beaucoup aimé l'originalité de ces belles poteries, la variété des couleurs et des thèmes.  
Nous avons aussi craqué pour ces petits bonhommes Jeannala et Seppala, créés en 2004 par l'artiste peintre David Grandmaire. C'est un univers de petits bonhommes qui s'agrandit au fil du temps que nous avons eu le bonheur de découvrir mis en scène à l'extérieur de la poterie, dans des petites cabanes! Magique.
Ici sont exposés ces personnages ronds, généreux, qui dégagent un sentiment de joie et de bonheur. 
La page Facebook pour plus d'infos par ici!

Et puis nous sommes allés à la Poterie Siegfried Gaston! Un univers de couleurs, une gaieté incroyable, pour le jardin, pour la table et en déco, la poterie devient irrésistible! On a craqué pour les poteries "nature"!
Maîtres potiers d'art de père en fils, la poterie J.L Ernewein-Haas a conservé le privilège d'extraction de l'argile de Soufflenheim accordé en 1165! Ici la tradition alsacienne est valorisée, respectée, transmise, les réalisations sont uniques! 
 Nous avons ensuite apprécié la Poterie Richard Hausswirth avec sa boutique principalement dédiée à l'art culinaire.  
Nous avons été conquis mais le temps nous a manqué! Il y a de nombreuses poteries à Soufflenheim, chacune avec sa personnalité, nous reviendrons pour les découvrir! 

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